Een ananas snijden lijkt misschien lastig, maar het tegendeel is waar. Via onze methode snijd je super snel en simpel een ananas. Maar allereerst: hoe weet je of een ananas rijp is?
Wanneer is een ananas rijp?
- Geur is belangrijk: ruikt de ananas al zoet? Hoe sterker de geur, des te rijper.
- Trek de bovenste bladeren uit de kroon. Kun je ze er makkelijk uittrekken? Dan is de ananas rijp.
- Een bijna bruine ananas is overrijp, de kans is groot dat hij al rot is van binnen.
Niets is zo’n tegenvaller als een onrijpe, vlak smakende ananas. Een rijpe, of bijna rijpe ananas is namelijk een échte ware delicatesse! Ruik dus altijd aan de ananas in de winkel. Ruik je geen typische ananas geur? Dan is hij nog niet helemaal rijp. Je kunt ‘m wel kopen, maar hij zal dan eerst ca. een week in de fruitschaal moeten liggen om te rijpen. Wil je ‘m direct dezelfde dag al kunnen eten, koop dan echt een ananas met de geur van een ananas. Bruinige, wat grauwe ananassen zijn vaak al niet goed meer (helaas zie je ze gewoon in de winkel liggen) – gewoon laten liggen!
Hoe snijd je een ananas?
Via deze methode snijd je écht snel een ananas. Je gaat als volgt te werk:
- Neem allereerst een lekker groot gekarteld broodmes
- Snijd kop en kont van de ananas weg
- Snijd nu de ananas in ca. 4 plakken
- Snijd nu per plak de schil weg, begin vanuit het vruchtvlees en ga geheel rondom
- Op deze wijze snijd je direct de donkere oneffenheden weg
- Snijd nu per plak het (harde) hart eruit
- Overigens: het hart kun je wel eten. Vind jij het zonde om wat weg te gooien, eet dit dan ook gewoon op.
Zo eenvoudig is ananas snijden. Via onze methode snijd je wel iets meer vruchtvlees weg, maar ben je in 2 minuten klaar.
